李白酒造 李白

明治15年（1882年）創業。唐代の詩人・李白にちなんで命名された松江市の蔵元。「出雲神話に登場する酒造りの伝統と地方の食文化を後世に継承する」ことを使命に、芳醇でまろやかな酒を醸し続けている。地域未来牽引企業にも選定。

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• {'label': '詩人・李白にちなむ蔵名', 'desc': '「酒を愛した詩人」として知られる唐代の李白に由来。酒への深い敬意を込めた命名。'}
• {'label': '出雲の酒造り伝統', 'desc': '出雲神話に登場する酒造りの伝統を受け継ぎ、地方の食文化の継承を使命とする。'}
• {'label': '地域未来牽引企業', 'desc': '経済産業省より地域未来牽引企業に選定。地域経済の発展に貢献する蔵元。'}