Sake Brewery · Tochigi
島崎酒造 東力士
Azumarikishi · Est. 1849 · Tochigi, Japan
嘉永2年(1849年)創業。第二次世界大戦中に掘られた地下壕を利用した洞窟貯蔵が特徴で、年間を通じて温度10度の環境で長期熟成酒を手掛ける。
Location
栃木県那須烏山市中央1-11-18
Featured Sake
Highlights
- {'label': '洞窟貯蔵', 'desc': '第二次大戦中の地下壕を利用。年間温度10度で長期熟成。'}
- {'label': '嘉永2年創業', 'desc': '1849年創業。那須烏山で170年以上の歴史を持つ。'}
- {'label': '洞窟見学', 'desc': '洞窟酒蔵の見学が可能で、貯蔵の様子を体感できる。'}