TERROIR HUB SAKE

EST. 2022

日光街道 小山蒸溜所

日光街道

Since 2022 — 小山市, 栃木県

西堀酒造の敷地内に2022年春に誕生した栃木県初のウイスキー蒸溜所。清酒酵母や日本酒蔵由来の発酵技術を取り入れた蒸留酒造りを進めている。

日光街道 小山蒸溜所の物語

西堀酒造の敷地内に2022年春に誕生した栃木県初のウイスキー蒸溜所。清酒酵母や日本酒蔵由来の発酵技術を取り入れた蒸留酒造りを進めている。

4YEARS年の歴史
令和4年FOUNDED2022年創業
小山市TERROIR産地

日光街道 小山蒸溜所の特徴

特徴 1
2022年春に誕生した栃木県初のウイスキー蒸溜所
特徴 2
清酒酵母を使う日本酒蔵由来の発酵技術を採用
特徴 3
蔵の敷地内に見学ルートを併設

代表銘柄

日光街道

日光街道

シングルモルト

この蔵のお酒

【西堀酒造】日光街道 小山蒸溜所 哲/TETSU 日光エディション2025<ブレンデッド>ザ・ファースト 700ml
【西堀酒造】日光街道 小山蒸溜所 哲/TETSU 日光エディション2025<ブレンデッド>ザ・ファースト 700ml

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基本情報

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所在地
〒323-0829 栃木県小山市東城南4-32-1
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見学
見学ルートあり・詳細要確認
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日光街道 小山蒸溜所
栃木県小山市

出典:https://nishiborisyuzo.com/nikko-kaido-oyama-distillery

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