せんきんの物語
文化3年(1806年)創業。栃木県さくら市の蔵元。古代米「亀の尾」の原原種を無農薬・無化学肥料の有機栽培で自社栽培し、江戸時代の生麹製法に回帰した「江戸返り」の酒造りを実践。自然との調和を重視した醸造哲学で国内外から高い評価を受ける。
EST. 1806
仙禽
Since 1806 — さくら市, 栃木県
文化3年(1806年)創業。栃木県さくら市の蔵元。古代米「亀の尾」の原原種を無農薬・無化学肥料の有機栽培で自社栽培し、江戸時代の生麹製法に回帰した「江戸返り」の酒造りを実践。自然との調和を重視した醸造哲学で国内外から高い評価を受ける。
文化3年(1806年)創業。栃木県さくら市の蔵元。古代米「亀の尾」の原原種を無農薬・無化学肥料の有機栽培で自社栽培し、江戸時代の生麹製法に回帰した「江戸返り」の酒造りを実践。自然との調和を重視した醸造哲学で国内外から高い評価を受ける。
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