EST. 1873

杉田酒造

雄東正宗

Since 1873 — 小山市, 栃木県

明治6年（1873年）4月、初代「杉田房吉」が新潟県中越より移り、水質のすばらしさから旧中村上泉で酒造りを始めた蔵。以来五代続く。仕込み水は日光山系伏流水の地下水で、「造りは手間を惜しまず」をモットーとし、普通酒から大吟醸まで全量「佐瀬式槽搾り」で搾る。酒のコンセプトは「日本酒らしい日本酒」。