杉田酒造の物語
明治6年(1873年)4月、初代「杉田房吉」が新潟県中越より移り、水質のすばらしさから旧中村上泉で酒造りを始めた蔵。以来五代続く。仕込み水は日光山系伏流水の地下水で、「造りは手間を惜しまず」をモットーとし、普通酒から大吟醸まで全量「佐瀬式槽搾り」で搾る。酒のコンセプトは「日本酒らしい日本酒」。
EST. 1873
雄東正宗
Since 1873 — 小山市, 栃木県
明治6年(1873年)4月、初代「杉田房吉」が新潟県中越より移り、水質のすばらしさから旧中村上泉で酒造りを始めた蔵。以来五代続く。仕込み水は日光山系伏流水の地下水で、「造りは手間を惜しまず」をモットーとし、普通酒から大吟醸まで全量「佐瀬式槽搾り」で搾る。酒のコンセプトは「日本酒らしい日本酒」。
明治6年(1873年)4月、初代「杉田房吉」が新潟県中越より移り、水質のすばらしさから旧中村上泉で酒造りを始めた蔵。以来五代続く。仕込み水は日光山系伏流水の地下水で、「造りは手間を惜しまず」をモットーとし、普通酒から大吟醸まで全量「佐瀬式槽搾り」で搾る。酒のコンセプトは「日本酒らしい日本酒」。
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