稲田本店 トップ水雷

「心で醸す酒造り」を掲げる鳥取・米子の蔵元。代表銘柄「稲田姫」「トップ水雷」を醸す。東京を中心に11店舗の直営レストラン「稲田屋」を展開。

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Highlights

• {'label': '心で醸す酒造り', 'desc': '「心で醸す酒造り」を蔵の理念に掲げる。'}
• {'label': '直営レストラン「稲田屋」', 'desc': '東京に11店舗・米子に1店舗の直営レストランを展開。蔵の酒を楽しめる。'}
• {'label': '地元農家との連携', 'desc': '地元農家と連携した米作りで、テロワールを反映した酒造りを行う。'}