諏訪酒造 諏訪泉

安政6年（1859年）創業。「食べ物をおいしくするお酒」を追求。杜氏の「天のない酒造り」の哲学のもと、完璧はないと常に向上を追い求める。

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• {'label': '食べ物をおいしくする酒', 'desc': '「食べ物をおいしくするお酒」を蔵の理念に掲げる。'}
• {'label': '天のない酒造り', 'desc': '杜氏の哲学。酒造りに完璧はなく、常に向上を追い求める姿勢。'}
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