中野BC 紀伊国屋文左衛門

紀州和歌山に蔵を構え、梅酒・日本酒・焼酎・梅果汁を醸造。令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。食品科学研究所も擁し、梅の研究にも注力。

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Highlights

• {'label': '全国新酒鑑評会金賞', 'desc': '令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞。'}
• {'label': '梅酒の名門', 'desc': '紀州南高梅を使った梅酒でも全国的に知られる。'}
• {'label': '食品科学研究所', 'desc': '自社に食品科学研究所を擁し、梅の機能性研究にも注力。'}