九重雜賀の物語
「寿司発祥の地」と言われる紀の川市に明治41年創業。戦国最強の傭兵集団「雑賀衆」を率いた雑賀孫市の末裔が創業。日本酒・赤酢・梅酒を醸す稀有な蔵元。
EST. 1908
雜賀孫市
Since 1908 — 紀の川市, 和歌山県
「寿司発祥の地」と言われる紀の川市に明治41年創業。戦国最強の傭兵集団「雑賀衆」を率いた雑賀孫市の末裔が創業。日本酒・赤酢・梅酒を醸す稀有な蔵元。
「寿司発祥の地」と言われる紀の川市に明治41年創業。戦国最強の傭兵集団「雑賀衆」を率いた雑賀孫市の末裔が創業。日本酒・赤酢・梅酒を醸す稀有な蔵元。
山田錦使用
酒粕原料の伝統的赤酢
Terroir HUBには和歌山県の酒蔵を16蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1840年創業の髙垣酒造。4蔵が見学情報を公開しています。
