EST. 1840

髙垣酒造

紀勢鶴

Since 1840 — 有田川町, 和歌山県

天保11年（1840年）創業。高野山の麓・高野街道筋の宿場町に位置する小さな老舗蔵。高野山から吹き下ろす冷気により良質な酒造りが実現。空海水（清澄な湧き水）を仕込み水に使用。