Sake Brewery · Yamagata
六歌仙 六歌仙
Yamagata Rokkasen · Est. 1972 · Yamagata, Japan
昭和47年（1972年）、北村山地区の5つの酒蔵が集まり創設。「人々の心にやさしい味わいを届けたい」という思いのもと、五段仕込み製法やスパークリングサケなど革新的な酒造りにも取り組む。IWC・Joy of SAKEなど国際コンテストでの受賞歴多数。
Location
山形県東根市温泉町三丁目17番7号
Featured Sake
山法師 純米吟醸 あらばしり生酒
純米吟醸
あらばしり
山法師 純米吟醸 玉苗
純米吟醸
山酒4号（山田錦×金紋錦の交配種）使用
Highlights
- 5蔵合併による創設
- 五段仕込み製法による米の旨味
- 国際コンテスト受賞歴多数