Brasserie de Saké · Yamagata
千代寿虎屋 千代寿
Chiyokotobuki · Fondée en 1922 · Yamagata, Japan
大正11年（1922年）創業。かつて「東北の灘」と称された寒河江に蔵を構え、月山の雪解け水と地元産の酒造米を使用。伝統の技と心を大切にしながら、本物の日本酒を造り続ける。
Lieu
〒991-0032 山形県寒河江市南町二丁目1番16号
Sakés Vedettes
虎乃子 純米大吟醸
純米大吟醸、雪女神、精米歩合40%
虎屋 純米吟醸
純米吟醸、出羽燦々、精米歩合55%（無濾過）
大辛口純米 大虎
純米酒、はえぬき、精米歩合40%、日本酒度+10
Points Forts
- 「東北の灘」寒河江の蔵元
- 月山の雪解け水と地元産酒造米を使用
- 「虎乃子」「虎屋」など個性的ブランドを展開