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Brasserie de Saké · Yamagata

加茂川 日の出加茂川

Kamogawa · Fondée en 1741 · Yamagata, Japan

寛保元年（1741年）創業。伝承の生酛造りを継承し、地域の和を大切にしながら酒造りを続ける蔵元。全国新酒鑑評会で1991年・1994年に金賞受賞。

Lieu
〒992-0771 山形県西置賜郡白鷹町大字鮎貝3258
Fondée
1741 (寛保元年)
Téléphone
0238-85-3151

Sakés Vedettes

純米大吟醸 久保桜
純米大吟醸、山田錦、精米歩合40%
純米吟醸 久保桜
純米吟醸、雪女神、精米歩合50%
手造り純米 加茂川
純米酒、さわのはな、精米歩合60%

Points Forts