Brasserie de Saké · Yamagata
桜川酒造 小国桜川
Sakuragawa Sake · Fondée en 1706 · Yamagata, Japan
宝永3年（1706年）創業。「小国の森から、一杯の幸せを届ける」をコンセプトに、蔵人の優しさと丁寧さが詰まった少量手造りの酒を醸す。小国産美山錦・出羽の里・雪女神など地元米を使用。
Lieu
〒999-1363 山形県西置賜郡小国町大字小国小坂町213
Sakés Vedettes
小国桜川 純米吟醸 小国美山錦
純米吟醸、小国産美山錦、精米歩合50%
小国桜川 純米大吟醸 雪女神
純米大吟醸、雪女神、精米歩合40%
小国桜川 純米大吟醸
純米大吟醸、雄町・山田錦、精米歩合35%
Points Forts
- 宝永3年（1706年）創業・300年超の歴史
- 小国の森の自然環境を活かした少量手造り
- 小国産酒米にこだわった地域密着の酒造り