Brasserie de Saké · Yamagata
高木酒造 十四代
Takagi Shuzou · Fondée en 1615 · Yamagata, Japan
元和元年(1615年)創業、400年以上の歴史を持つ村山市の蔵元。代表銘柄「十四代」は日本酒市場で最も入手困難な銘柄として知られ、フルーティーで華やかな吟醸香が特徴。奥羽山系の葉山から湧き出る自然水「桜清水」を仕込水に使用し、芳醇・旨口・キレのある酒を醸す。
Lieu
〒995-0208 山形県村山市富並1826
Sakés Vedettes
Points Forts
- 元和元年(1615年)創業・400年以上の歴史
- 仕込水「桜清水」(奥羽山系の自然湧水)
- 入手困難な銘酒「十四代」