EST. 1923

香坂酒造

香梅

Since 1923 — 米沢市, 山形県

大正12年（1923年）創業。江戸時代の酒造図に記された伝統技法を守りつつ、良い米・良い水からあくまでも手造りにこだわる蔵元。ワインタイプの日本酒や超辛口生酒（+19）など革新的な商品も展開。