TERROIR HUB SAKE

EST. 1593

小屋酒造

花羽陽

Since 1593 — 最上郡大蔵村, 山形県

文禄2年(1593年)創業、430年以上の歴史を持つ大蔵村の蔵元。吟醸クラスの酒造りに特化し、繊細で上品な酒質を追求。代表銘柄「花羽陽」のほか、プレミアムブランド「絹」も展開。

花羽陽

小屋酒造の物語

文禄2年(1593年)創業、430年以上の歴史を持つ大蔵村の蔵元。吟醸クラスの酒造りに特化し、繊細で上品な酒質を追求。代表銘柄「花羽陽」のほか、プレミアムブランド「絹」も展開。

433
年の歴史
文禄2年(1593年)創業。

小屋酒造の特徴

特徴 1
文禄2年(1593年)創業・430年超の歴史
特徴 2
吟醸クラスの酒造りに特化
特徴 3
5年以上冷蔵熟成の吟醸古酒も展開

代表銘柄

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花羽陽 大吟醸

大吟醸

大吟醸、山田錦、精米歩合35%

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花羽陽 花の枝

吟醸(大吟醸規格)

吟醸(大吟醸規格)、美山錦、精米歩合50%

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花羽陽 コシヒカリ純米吟醸

純米吟醸

純米吟醸、コシヒカリ、精米歩合55%

基本情報

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所在地
〒996-0212 山形県最上郡大蔵村大字清水2591
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電話
0233-75-2001
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
📍
小屋酒造
山形県最上郡大蔵村

出典:https://yamagata-sake.or.jp/pages/64/

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