TERROIR HUB SAKE

EST. 1917

浅舞酒造

天の戸

Since 1917 — 横手市, 秋田県

大正6年(1917年)創業。秋田県横手市平鹿町に蔵を構える純米蔵。蔵から半径5km以内で栽培された米と水だけを使う「地元完結の酒造り」にこだわる。代表銘柄「天の戸」は横手平鹿の風土を映す酒として全国の地酒ファンから高い評価を得ている。

天の戸

浅舞酒造の物語

大正6年(1917年)創業。秋田県横手市平鹿町に蔵を構える純米蔵。蔵から半径5km以内で栽培された米と水だけを使う「地元完結の酒造り」にこだわる。代表銘柄「天の戸」は横手平鹿の風土を映す酒として全国の地酒ファンから高い評価を得ている。

109
年の歴史
大正6年(1917年)創業。

浅舞酒造の特徴

特徴 1
蔵から半径5km以内の米と水だけを使う地元完結の酒造り
特徴 2
全量純米蔵
特徴 3
横手盆地の良質な地下水を仕込水に使用

代表銘柄

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天の戸 純米大吟醸35

精米歩合35%

精米歩合35%、秋田酒こまち使用

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天の戸 純米大吟醸45

精米歩合45%

精米歩合45%、秋田県産酒造好適米使用

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天の戸 美稲 特別純米

精米歩合55%

精米歩合55%、秋田県産酒造好適米使用

基本情報

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所在地
〒013-0105秋田県横手市平鹿町浅舞浅舞388
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ウェブサイト
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見学
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浅舞酒造
秋田県横手市

出典:https://www.amanoto.co.jp

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