福禄寿酒造の物語
元禄元年（1688年）創業、300年以上の歴史を持つ五城目の蔵。渡邉家が代々受け継ぎ、地の「米」「水」「人」をモットーに手造りの酒造りを実践。「愉しい酒」づくりをめざし、機械化は効率性が必要な工程に限定している。蔵は国登録有形文化財に指定。
EST. 1688
福禄寿
Since 1688 — 南秋田郡五城目町, 秋田県
元禄元年（1688年）創業、300年以上の歴史を持つ五城目の蔵。渡邉家が代々受け継ぎ、地の「米」「水」「人」をモットーに手造りの酒造りを実践。「愉しい酒」づくりをめざし、機械化は効率性が必要な工程に限定している。蔵は国登録有形文化財に指定。
元禄元年（1688年）創業、300年以上の歴史を持つ五城目の蔵。渡邉家が代々受け継ぎ、地の「米」「水」「人」をモットーに手造りの酒造りを実践。「愉しい酒」づくりをめざし、機械化は効率性が必要な工程に限定している。蔵は国登録有形文化財に指定。
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蔵見学は当面の間休止中（電話018-852-4130またはメールで要問合せ）。直営店舗HIKOBEは平日10:00〜17:00営業、定休日は水曜と朝市開催日(下一桁2,5,7,0)以外の土日祝。朝市開催日と重なる土日祝は9:00〜13:00。併設カフェで聞き酒による試飲・仕込み水コーヒー・酒粕スイーツ等提供。