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EST. 1688

福禄寿酒造

福禄寿

Since 1688 — 南秋田郡五城目町, Akita

元禄元年(1688年)創業、300年以上の歴史を持つ五城目の蔵。渡邉家が代々受け継ぎ、地の「米」「水」「人」をモットーに手造りの酒造りを実践。「愉しい酒」づくりをめざし、機械化は効率性が必要な工程に限定している。蔵は国登録有形文化財に指定。

福禄寿

The Story of 福禄寿酒造

元禄元年(1688年)創業、300年以上の歴史を持つ五城目の蔵。渡邉家が代々受け継ぎ、地の「米」「水」「人」をモットーに手造りの酒造りを実践。「愉しい酒」づくりをめざし、機械化は効率性が必要な工程に限定している。蔵は国登録有形文化財に指定。

338
years of history
Founded in 1688.

Characteristics of 福禄寿酒造

Feature 1
元禄元年(1688年)創業・300年以上の歴史
Feature 2
蔵が国登録有形文化財に指定
Feature 3
地元五城目の米・水・人にこだわった手造りの酒造り

Signature Brands

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一白水成 純米吟醸

精米歩合50%

精米歩合50%、五城目産美山錦使用

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一白水成 特別純米

精米歩合55〜58%(ブレンド)

精米歩合55〜58%(ブレンド)

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十五代彦兵衛 純米大吟醸

精米歩合35%

精米歩合35%、山田錦・秋田酒こまち使用

Basic Information

📍
Location
秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48
📞
Phone
018-852-4130
🌐
🏠
Brewery Visit
蔵見学可(国登録有形文化財)・試飲あり
📍
福禄寿酒造
Akita, Japan

JR八郎潟駅 バスまたはタクシー約10分

Source: https://www.fukurokuju.jp/products/

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