高橋酒造店の物語
明治18年（1885年）創業。秋田県美郷町六郷に蔵を構える。「笑顔清水」と呼ばれる名水百選「六郷湧水群」の伏流水を仕込み水に使用。地元産酒造好適米「美郷錦」と、ラベンダー酵母・さくら酵母といった独自の花酵母を用いた個性豊かな酒造りで知られる。
EST. 1885
奥清水
Since 1885 — 仙北郡美郷町, 秋田県
明治18年（1885年）創業。秋田県美郷町六郷に蔵を構える。「笑顔清水」と呼ばれる名水百選「六郷湧水群」の伏流水を仕込み水に使用。地元産酒造好適米「美郷錦」と、ラベンダー酵母・さくら酵母といった独自の花酵母を用いた個性豊かな酒造りで知られる。
明治18年（1885年）創業。秋田県美郷町六郷に蔵を構える。「笑顔清水」と呼ばれる名水百選「六郷湧水群」の伏流水を仕込み水に使用。地元産酒造好適米「美郷錦」と、ラベンダー酵母・さくら酵母といった独自の花酵母を用いた個性豊かな酒造りで知られる。
精米歩合38%
精米歩合55%
さくら酵母（2017年採取）仕込み
この蔵のお酒は、秋田県美郷町のふるさと納税返礼品として提供されています（3件）。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます（控除上限は年収と家族構成で変わります）。
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