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EST. 1944

秋田酒類製造

高清水

Since 1944 — 秋田市, 秋田県

昭和19年(1944年)、秋田市内の酒蔵が合同して設立。秋田を代表する銘柄「高清水」を醸す大手蔵。良質な秋田の米と奥羽山脈の清冽な地下水を使い、山内杜氏の伝統技術と最新設備を融合させた酒造りを行う。全国新酒鑑評会で20回以上の金賞受賞実績を持つ。

高清水

秋田酒類製造の物語

昭和19年(1944年)、秋田市内の酒蔵が合同して設立。秋田を代表する銘柄「高清水」を醸す大手蔵。良質な秋田の米と奥羽山脈の清冽な地下水を使い、山内杜氏の伝統技術と最新設備を融合させた酒造りを行う。全国新酒鑑評会で20回以上の金賞受賞実績を持つ。

82
年の歴史
昭和19年(1944年)創業。

秋田酒類製造の特徴

特徴 1
本社蔵・御所野蔵・仙人蔵の三蔵体制で伝統と革新を融合
特徴 2
山内杜氏の伝統的な寒仕込みの技術を継承
特徴 3
全国新酒鑑評会で20回以上の金賞受賞実績

代表銘柄

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高清水 大吟醸

秋田県産米使用

秋田県産米使用

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高清水 純米大吟醸

秋田県産米使用

秋田県産米使用

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秀麗無比 無濾過純米原酒

秋田限定シリーズ

秋田限定シリーズ

基本情報

📍
所在地
秋田県秋田市川元むつみ町4-12
📞
電話
018-864-7331
🌐
🏠
見学
蔵見学可(要予約・無料、①10:30〜 ②13:30〜、所要約45分、定員40名、月〜金のみ)
📍
秋田酒類製造
秋田県秋田市

JR秋田駅 車約10分

出典:https://www.takashimizu.co.jp/kodawari/kura/

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