TERROIR HUB SAKE

EST. 1910

東灘酒造

東灘

Since 1910 — 勝浦市, Chiba

A Katsuura brewery 200 meters from the Pacific, releasing its Narumi series by season.

東灘

The Story of 東灘酒造

Azumanada has brewed since 1910 on the outer coast of Katsuura, Chiba, its kura standing about 200 meters from the shoreline, shaped by the rhythms of the Pacific Ocean. The brewery crafts its Narumi series -- junmai ginjo and lightly cloudy nama genshu among them -- releasing different bottlings through the seasons, rooted in the character of its coastal home.

116
years of history
Founded in 1910.

Characteristics of 東灘酒造

①
Feature 1
Brewery stands roughly 200 meters from the Pacific
②
Feature 2
Narumi series released in different bottlings by season
③
Feature 3
Coastal terroir shapes the house style

Signature Brands

Narumi Junmai Daiginjo Jikazume Nama Fusanomai 50 (鳴海 純米大吟 直詰め生 総の舞50)

Narumi Junmai Daiginjo Jikazume Nama Fusanomai 50 (鳴海 純米大吟 直詰め生 総の舞50)

Junmai Daiginjo -- Fusanomai rice, milled to 50%

Narumi Junmai Ginjo Jikazume Nama (鳴海 純米吟醸 直詰め生)

Narumi Junmai Ginjo Jikazume Nama (鳴海 純米吟醸 直詰め生)

Narumi Junmai Ginjo Jikazume Nama YK555 (鳴海 純米吟醸 直詰め生 YK555)

Narumi Junmai Ginjo Jikazume Nama YK555 (鳴海 純米吟醸 直詰め生 YK555)

Made with YK555 yeast

Where to buy 東灘酒造

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【日本酒】東灘 純米吟醸 クラフト720ml×2本セット 東灘醸造 勝浦市（千葉県 お歳暮 御歳暮 お酒 グルメ プレゼント お土産 贈答用 誕生日 送料無料）
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Basic Information

📍
Location
千葉県勝浦市串浜1033
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR外房線 勝浦 (approx. 790 m)
📍
東灘酒造
Chiba, Japan

Source: https://azumanada.net/

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