TERROIR HUB SAKE

EST. 1681

吉崎酒造

吉壽

Since 1681 — 君津市, Chiba

延宝9年(1681年)創業、約340年の歴史を持つ千葉県君津市の蔵元。「吉壽(きちじゅ)月花(げっか)」を代表銘柄に、「平成の名水百選」に選ばれた久留里の清冽な水で醸す。

吉壽

The Story of 吉崎酒造

延宝9年(1681年)創業、約340年の歴史を持つ千葉県君津市の蔵元。「吉壽(きちじゅ)月花(げっか)」を代表銘柄に、「平成の名水百選」に選ばれた久留里の清冽な水で醸す。

345
years of history
Founded in 1681.

Characteristics of 吉崎酒造

Feature 1
延宝9年(1681年)創業。豪商・吉崎孫右衛門の援助で創業した約340年の歴史を持つ老舗蔵
Feature 2
「平成の名水百選」久留里(君津市)の清冽な伏流水を仕込み水に使用
Feature 3
清酒「吉壽」に加え、発泡酒「喜久美」も製造する多品種展開の蔵元

Signature Brands

日本酒 代表銘柄1(画像はイメージ)

吉寿 純米吟醸 上総名水仕込み

総の舞・八反錦ミックス使用

総の舞・八反錦ミックス使用、精米歩合60%、久留里の名水仕込み

日本酒 代表銘柄2(画像はイメージ)

吉壽 純米

久留里の名水仕込み

久留里の名水仕込み

Basic Information

📍
Location
千葉県君津市久保102
📞
Phone
0439-27-2013
🌐
🏠
Brewery Visit
📍
吉崎酒造
Chiba, Japan

Source: https://kichiju-gekka.com/

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