TERROIR HUB SAKE

EST. 1818

恵那醸造

鯨波

Since 1818 — 中津川市, Gifu

恵那醸造が醸す「鯨波」。岐阜県中津川市の蔵元。

鯨波

The Story of 恵那醸造

恵那醸造が醸す「鯨波」。岐阜県中津川市の蔵元。

208
years of history
Founded in 1818.

Characteristics of 恵那醸造

①
Feature 1
岐阜県中津川市の蔵元。文政1年創業。

Signature Brands

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鯨波 大吟醸

精米歩合40%

精米歩合40%、山田錦使用

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鯨波 純米吟醸

精米歩合55%

精米歩合55%、ひだほまれ使用

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鯨波 純米

精米歩合65%

精米歩合65%、ひだほまれ使用

Basic Information

📍
Location
岐阜県中津川市
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🏠
Brewery Visit
—
📍
恵那醸造
Gifu, Japan

Source: https://www.kujiranami.jp/

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