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EST. 2023

御代田蒸留所

軽井沢ウイスキー

Since 2023 — 御代田町, Nagano

戸塚酒造が御代田町で手がける蒸留拠点。旧銀行建物を改装し、2023年からウイスキー蒸留を開始した実験性の高い小規模蒸留所。

軽井沢ウイスキー

The Story of 御代田蒸留所

戸塚酒造が御代田町で手がける蒸留拠点。旧銀行建物を改装し、2023年からウイスキー蒸留を開始した実験性の高い小規模蒸留所。

3
years of history
Founded in 2023.

Characteristics of 御代田蒸留所

①
Feature 1
戸塚酒造が御代田町で2023年に蒸留を開始
②
Feature 2
旧銀行建物を活用した日本でも珍しいリノベーション蒸留所
③
Feature 3
ウイスキーに加えてアクアヴィットやジンなどの実験的製造にも取り組む

Signature Brands

PHOTO

軽井沢ウイスキー

シングルモルト

シングルモルト

Basic Information

📍
Location
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口953-4
🌐
📍
御代田蒸留所
Nagano, Japan

Source: https://jwic.jp/distillery/miyota/

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