TERROIR HUB SAKE

EST. 1868

利守酒造

酒一筋

Since 1868 — 赤磐市, Okayama

慶応元年（1865年）創業。備前・赤磐の地で幻の酒米「雄町」の復活に尽力。地元の米・地元の水・地元の風土で醸す「テロワール」の酒造り。台湾の国宴で乾杯酒に選ばれるなど国際的評価も高い。

酒一筋

The Story of 利守酒造

慶応元年（1865年）創業。備前・赤磐の地で幻の酒米「雄町」の復活に尽力。地元の米・地元の水・地元の風土で醸す「テロワール」の酒造り。台湾の国宴で乾杯酒に選ばれるなど国際的評価も高い。

158
years of history
Founded in 1868.

Characteristics of 利守酒造

①
Feature 1
{'label': '雄町米復活の功労者', 'desc': '幻の酒米「雄町」の復活に尽力。備前・赤磐の雄町米で全量を醸す。'}
②
Feature 2
{'label': 'テロワールの酒造り', 'desc': '「地元の米と地元の水で仕込み、その気候と風土で醸す」がモットー。'}
③
Feature 3
{'label': '国際的評価', 'desc': '台湾の国宴で乾杯酒に選ばれるなど、海外でも高い評価を獲得。'}

Signature Brands

赤磐雄町ゴールド

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酒一筋 純米吟醸

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酒一筋 純米

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Where to buy 利守酒造

純米 酒一筋 1.8L【岡山県 利守酒造】
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酒一筋 純米大吟醸 赤磐雄町 720ml 岡山県 利守酒造 日本酒
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酒一筋 純米大吟醸 赤磐雄町 1800ml岡山県 利守酒造 日本酒 家飲み 宅飲み
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Basic Information

📍
Location
〒701-2215 岡山県赤磐市西軽部762-1
📞
Phone
086-957-3117
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR山陽本線 瀬戸 (approx. 3,140 m)
📍
利守酒造
Okayama, Japan

Source: https://www.sakehitosuji.co.jp/

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