Signature Brands
雨垂れ石を穿つ 特別純米
山田錦・吟吹雪
山田錦・吟吹雪、精米歩合60%、十水仕込み
里山 純米吟醸
こしひかり使用
こしひかり使用、精米歩合60%、棚田保全米
萩乃露 純米大吟醸
山田錦使用
山田錦使用
EST. 1748
萩乃露
Since 1748 — 高島市, Shiga
寛延年間（1748〜1751年）創業、高島・勝野で270年以上酒を醸す老舗蔵。銘柄名「萩乃露」は地元の藩主が蔵周辺に茂る萩の花にちなんで命名。比良山系の伏流水（軟水）で醸す「飲むための酒」を哲学とする。
寛延年間（1748〜1751年）創業、高島・勝野で270年以上酒を醸す老舗蔵。銘柄名「萩乃露」は地元の藩主が蔵周辺に茂る萩の花にちなんで命名。比良山系の伏流水（軟水）で醸す「飲むための酒」を哲学とする。
山田錦・吟吹雪
山田錦・吟吹雪、精米歩合60%、十水仕込み
こしひかり使用
こしひかり使用、精米歩合60%、棚田保全米
山田錦使用
山田錦使用