TERROIR HUB SAKE

EST. 1865

川島酒造

松の花

Since 1865 — 高島市, Shiga

慶応元年(1865年)創業。蔵建造のため伐採した古松への思いを込めて「松の花」と命名。滋賀県高島市の豊富な伏流水と契約栽培米で醸す。

松の花

The Story of 川島酒造

慶応元年(1865年)創業。蔵建造のため伐採した古松への思いを込めて「松の花」と命名。滋賀県高島市の豊富な伏流水と契約栽培米で醸す。

161
years of history
Founded in 1865.

Characteristics of 川島酒造

Feature 1
慶応元年(1865年)創業。蔵建造のために伐採した古松への思いを込めて「松の花」と命名
Feature 2
杜氏は能登出身の北川眞治氏。大阪国税局鑑評会金賞2回・モンドセレクション金賞(2002年)受賞
Feature 3
仕込み水は高島市の豊富な伏流水。近隣の針江地区では今も「川端(かわど)」の水文化が息づく

Signature Brands

日本酒 代表銘柄1(画像はイメージ)

松の花 純米吟醸

山田錦(契約農家・奥谷義則氏産)使用

山田錦(契約農家・奥谷義則氏産)使用

日本酒 代表銘柄2(画像はイメージ)

松の花 大吟醸 藤樹

大阪国税局鑑評会金賞(2回)受賞酒

大阪国税局鑑評会金賞(2回)受賞酒

日本酒 代表銘柄3(画像はイメージ)

松の花 特別純米 高島

滋賀県産玉栄使用

滋賀県産玉栄使用

Basic Information

📍
Location
〒520-1501滋賀県高島市新旭町旭83",
📞
Phone
0740-25-2202
🌐
🏠
Brewery Visit
JR湖西線 新旭駅より徒歩8分
📍
川島酒造
Shiga, Japan

Source: https://www.sake-kawashima.co.jp/company

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