EST. 1688

富士錦酒造

富士錦

Since 1688 — 富士宮市, Shizuoka

元禄年間（1688年頃）創業、約330年の歴史を持つ富士宮市の蔵元。18代目蔵元が1968年に業界に先駆けて純米酒製造を開始。富士山の火山岩を70年かけて浸透した硬度32の超軟水を仕込み水に使用。