TERROIR HUB SAKE

EST. 1864

花の舞酒造

花の舞

Since 1864 — 浜松市, Shizuoka

元治元年(1864年)創業。静岡県浜松市の蔵元。特定名称酒のみに特化し、静岡県産酒米100%使用を徹底。蔵の地下から湧き出る南アルプスの伏流水を仕込み水に使用する。

花の舞

The Story of 花の舞酒造

元治元年(1864年)創業。静岡県浜松市の蔵元。特定名称酒のみに特化し、静岡県産酒米100%使用を徹底。蔵の地下から湧き出る南アルプスの伏流水を仕込み水に使用する。

162
years of history
Founded in 1864.

Characteristics of 花の舞酒造

Feature 1
特定名称酒のみに特化し、静岡県産酒米100%使用を徹底
Feature 2
蔵の地下から湧き出る南アルプスの伏流水を仕込み水に使用
Feature 3
ブルゴーニュワイン酵母を用いた「Abysse(アビス)」など革新的な銘柄も展開

Signature Brands

日本酒 代表銘柄1(画像はイメージ)

花の舞18

小仕込み

小仕込み、特別栽培山田錦使用

日本酒 代表銘柄2(画像はイメージ)

Abysse(アビス)

ブルゴーニュワイン酵母使用

ブルゴーニュワイン酵母使用、静岡県産米100%

日本酒 代表銘柄3(画像はイメージ)

花の舞 純米酒

静岡県産米100%

静岡県産米100%

Basic Information

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Location
〒434-0004静岡県浜松市浜北区宮口632
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Brewery Visit
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花の舞酒造
Shizuoka, Japan

Source: https://hananomai.co.jp/

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