EST. 1882

志太泉酒造

志太泉

Since 1882 — 藤枝市, Shizuoka

明治15年（1882年）創業。静岡県藤枝市の蔵元。硬度3.4の超軟水（瀬戸川上流山地の伏流水）を仕込み水に使用。藤枝産誉富士・焼津産山田錦など地元産米を積極的に活用する。