TERROIR HUB SAKE

EST. 1882

志太泉酒造

志太泉

Since 1882 — 藤枝市, 静岡県

明治15年(1882年)創業。静岡県藤枝市の蔵元。硬度3.4の超軟水(瀬戸川上流山地の伏流水)を仕込み水に使用。藤枝産誉富士・焼津産山田錦など地元産米を積極的に活用する。

FOUNDED明治15年(1882年)創業144年
VISIT見学不可直売所あり蔵の酒売場
TERROIR静岡県 藤枝市
BRANDS志太泉・ラヂオ正宗

志太泉酒造の物語

明治15年(1882年)創業。静岡県藤枝市の蔵元。硬度3.4の超軟水(瀬戸川上流山地の伏流水)を仕込み水に使用。藤枝産誉富士・焼津産山田錦など地元産米を積極的に活用する。

144YEARS年の歴史
明治15年FOUNDED1882年創業
藤枝市TERROIR産地

志太泉酒造の特徴

特徴 1
硬度3.4の超軟水(瀬戸川上流山地の伏流水)を仕込み水に使用。創業者が「良い水が湧く土地」として選んだ場所に蔵を構える
特徴 2
GI静岡認定を3銘柄(純米吟醸 藤枝誉富士・焼津山田錦・純米原酒 開龍)が取得
特徴 3
副産物の酒粕も販売し、地域食文化との結びつきを大切にする

代表銘柄

志太泉 純米大吟醸

志太泉 純米大吟醸

播州産山田錦使用

志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士

志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士

精米歩合55%

ラヂオ正宗

ラヂオ正宗

地元定番銘柄

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この蔵のお酒

志太泉【純米大吟醸】 720ml
志太泉【純米大吟醸】 720ml
志太泉 辛口 純米吟醸 720ml【志太泉酒造/静岡県】【要冷蔵】【日本酒】
志太泉 辛口 純米吟醸 720ml【志太泉酒造/静岡県】【要冷蔵】【日本酒】
志太泉 日本酒 純米吟醸 焼津山田錦 720 Shidaizumi yaizuyamadanishiki しだいずみ じゅんまいぎんじょう やいづやまだにしき (静岡県/志太泉酒造)
志太泉 日本酒 純米吟醸 焼津山田錦 720 Shidaizumi yaizuyamadanishiki しだいずみ じゅんまいぎんじょう やいづやまだにしき (静岡県/志太泉酒造)
志太泉【純米】1800ml
志太泉【純米】1800ml
志太泉【純米吟醸】山田錦 720ml
志太泉【純米吟醸】山田錦 720ml

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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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この蔵のお酒は、静岡県藤枝市のふるさと納税返礼品として提供されています(1件)。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます(控除上限は年収と家族構成で変わります)。

日本酒 地酒 四傑 飲み比べ セット 四合瓶 4本 志太泉 喜久酔 杉錦山 初亀 純米 吟醸 酒 ギフト 静岡 特産品 銘酒 地域限定 贈答用 プレゼント 酒蔵 伝統 味比べ 高級 銘柄 日本酒セット 藤枝市 静岡県
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寄付 29,000

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見学・売店

見学不可直売所あり蔵の酒売場

「蔵見学は原則的に行わない方針に転換しました」と明記。売店は平日8時~17時、土日祝は変動制(訪問前に公式サイトの営業予定表で要確認)。クレジットカード・PayPay・楽天PAY等の決済対応

出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-19※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →

アクセス・基本情報

蔵元名志太泉酒造((株)志太泉酒造)
所在地静岡県藤枝市宮原423番地22の1
創業明治15年(1882年)
最寄駅直線距離JR東海道本線 六合駅(直線 約6,860m)
公式サイトshidaizumi.com

出典:https://shidaizumi.com/

ふるさと納税で志太泉酒造を応援

静岡県の地酒は、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら蔵元を直接応援できます。

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サクラ — AIコンシェルジュ
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