敦賀酒造の物語
江戸時代創業、福井県敦賀市相生町に蔵を構えた敦賀市唯一の酒蔵だったが、2005年に廃業した。地元では酒蔵復活を望む声が高まり、敦賀市出身者らが新会社「敦賀気比酒造」を設立し、地元産米と敦賀を象徴する松の葉を使った新商品の販売を始めている。
福寿杯
江戸時代創業、福井県敦賀市相生町に蔵を構えた敦賀市唯一の酒蔵だったが、2005年に廃業した。地元では酒蔵復活を望む声が高まり、敦賀市出身者らが新会社「敦賀気比酒造」を設立し、地元産米と敦賀を象徴する松の葉を使った新商品の販売を始めている。
江戸時代創業、福井県敦賀市相生町に蔵を構えた敦賀市唯一の酒蔵だったが、2005年に廃業した。地元では酒蔵復活を望む声が高まり、敦賀市出身者らが新会社「敦賀気比酒造」を設立し、地元産米と敦賀を象徴する松の葉を使った新商品の販売を始めている。