TERROIR HUB SAKE

EST. 1900

旭菊酒造

旭菊

Since 1900 — 久留米市, 福岡県

明治33年(1900年)創業。「朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花」にちなみ「旭菊」と命名。筑後地方の酒どころ・三潴町に蔵を構え、流行に左右されない米本来の旨みにこだわり食事に合う酒を醸す。平成6年(1994年)より農薬不使用山田錦を使った商品を醸造。

FOUNDED明治33年(1900年)創業126年
VISIT見学不可英語資料あり直売所あり
TERROIR福岡県 久留米市
BRANDS旭菊

旭菊酒造の物語

明治33年(1900年)創業。「朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花」にちなみ「旭菊」と命名。筑後地方の酒どころ・三潴町に蔵を構え、流行に左右されない米本来の旨みにこだわり食事に合う酒を醸す。平成6年(1994年)より農薬不使用山田錦を使った商品を醸造。

126YEARS年の歴史
明治33年FOUNDED1900年創業
久留米市TERROIR産地

旭菊酒造の特徴

特徴 1
明治33年(1900年)創業。筑後地方・三潴町の8蔵が集まる酒どころに位置する
特徴 2
平成6年(1994年)から糸島市産の農薬不使用山田錦を使用した酒を醸造
特徴 3
流行に左右されない米本来の旨みにこだわり、燗酒にも映える食中酒を追求

代表銘柄

旭菊 大地 特別純米

旭菊 大地 特別純米

精米歩合50%

旭菊 綾花 特別純米

旭菊 綾花 特別純米

精米歩合60%

旭菊 純米大吟醸

旭菊 純米大吟醸

精米歩合40%

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この蔵のお酒

旭菊 綾花 特別純米 瓶囲い 1800ml あやか 旭菊酒造 父の日ギフト
旭菊 綾花 特別純米 瓶囲い 1800ml あやか 旭菊酒造 父の日ギフト
旭菊 大地 純米 1800ml
旭菊 大地 純米 1800ml
旭菊 大地 純米 720ml
旭菊 大地 純米 720ml
旭菊 大地 純米吟醸 1800ml
旭菊 大地 純米吟醸 1800ml
日本酒 特別純米酒 旭菊 綾花 瓶囲い 1800ml 福岡県 旭菊酒造
日本酒 特別純米酒 旭菊 綾花 瓶囲い 1800ml 福岡県 旭菊酒造
日本酒 普通酒 旭菊 1800ml 福岡県 旭菊酒造
日本酒 普通酒 旭菊 1800ml 福岡県 旭菊酒造

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見学・売店

見学不可英語資料あり直売所あり

「酒蔵見学は現在受け付けておりません」と明記。酒販売はあり(一部商品除く)。営業時間9:00〜17:00、定休日は土日祝。年1回の酒蔵開き(2026年3月29日予定)でしぼりたて生酒の試飲・販売やお燗酒飲み比べ(有料)を実施

ENGLISH英語資料あり
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-19※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →

アクセス・基本情報

蔵元名旭菊酒造
所在地福岡県久留米市水縄町403
電話0942-64-2003
創業明治33年(1900年)
最寄駅直線距離JR久大本線 久留米駅(直線 約620m)
公式サイトasahikiku.jp

出典:https://asahikiku.jp/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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