溝上酒造の物語
弘化元年(1844年)創業、福岡県北九州市八幡の老舗蔵元。皿倉山の麓の寒造りに適した環境と清らかな湧き水を活かし、代表銘柄「天心」をはじめとする銘酒を生み出しています。「つくるのではなく育てる」という姿勢で丁寧な酒造りに取り組んでいます。
EST. 1844
清夜の吟
Since 1844 — 北九州市, 福岡県
弘化元年(1844年)創業、福岡県北九州市八幡の老舗蔵元。皿倉山の麓の寒造りに適した環境と清らかな湧き水を活かし、代表銘柄「天心」をはじめとする銘酒を生み出しています。「つくるのではなく育てる」という姿勢で丁寧な酒造りに取り組んでいます。
弘化元年(1844年)創業、福岡県北九州市八幡の老舗蔵元。皿倉山の麓の寒造りに適した環境と清らかな湧き水を活かし、代表銘柄「天心」をはじめとする銘酒を生み出しています。「つくるのではなく育てる」という姿勢で丁寧な酒造りに取り組んでいます。
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「蔵の見学をご希望の方はお問い合わせからご相談ください」。仕込み時期など繁忙期は見学不可の場合あり。
出典:https://japansake.or.jp/sakagura/jp/fukuoka/mizokami-shuzou/