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Brasserie de Saké · Gifu

花盛酒造 花盛

Hanazakari1886 · Fondée en 1849 · Gifu, Japan

花盛酒造が醸す「花盛」「はなざかり」。岐阜県八百津町の蔵元。小仕込みの手造りによる袋吊りしずく取り製法にこだわる。

Lieu
岐阜県八百津町
Fondée
1849 (嘉永2年)

Sakés Vedettes

純米大吟醸39 しずく
純米大吟醸
精米歩合39%、山田錦使用
純米大吟醸50 しずく
純米大吟醸
精米歩合50%
はなざかり特別純米しずく
特別純米酒
しずく取り製法

Points Forts