Brasserie de Saké · Gunma

島岡酒造群馬泉

Shimaokasyuzo · Fondée en 1909 · Gunma, Japan

全量山廃仕込みの純米蔵。

Lieu

群馬県太田市

Fondée

1909 (明治42年)

Site web

https://shimaokasyuzo.com/

Sakés Vedettes

群馬泉大吟醸

大吟醸

山田錦使用、精米歩合35%、山廃造り

群馬泉純米吟醸

純米吟醸

若水使用、精米歩合50%、山廃造り

群馬泉山廃純米

純米酒

若水他使用、精米歩合60%、山廃造り

Points Forts

明治42年（1909年）創業。群馬県太田市の蔵元。