花酔酒造 花酔

明治32年（1899年）創業。庄原市総領町に蔵を構え、中国山地の山間部で酒造りを行う。看板商品の純米活性酒「どぶ」は発泡タイプの酒が珍しかった時代に全国に先駆けて発売した。4代目蔵元が伝統を守る。

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Highlights

• 純米活性酒「どぶ」を全国に先駆けて商品化。発泡日本酒の草分け的存在
• 中国山地・庄原市総領町の山間部で、冷涼な気候を活かした酒造り
• 4代目蔵元が守る明治32年創業の老舗。オンライン販売・直営店「谷本酒店」で販売