藤岡酒造 蒼空

明治35年（1902年）創業。一時休造していたが、五代目・藤岡正章が平成14年に再開。「良い酒は必ずや天に通じ、人に通じる」の家訓のもと、蔵元自らが杜氏として純米酒のみを手造りで醸す。「蒼空」は飲んだ人がホッとできるような酒を目指して命名。

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Highlights

• 明治35年創業、五代目・藤岡正章が平成14年に一時休造から再開
• 蔵元自らが杜氏として純米酒のみを手造りで醸す
• 併設の酒蔵Bar「えん」でガラス越しに蔵を見ながら搾りたての酒を楽しめる