藤岡酒造の物語
明治35年（1902年）創業。一時休造していたが、五代目・藤岡正章が平成14年に再開。「良い酒は必ずや天に通じ、人に通じる」の家訓のもと、蔵元自らが杜氏として純米酒のみを手造りで醸す。「蒼空」は飲んだ人がホッとできるような酒を目指して命名。
EST. 1902
蒼空
Since 1902 — 伏見, 京都府
明治35年（1902年）創業。一時休造していたが、五代目・藤岡正章が平成14年に再開。「良い酒は必ずや天に通じ、人に通じる」の家訓のもと、蔵元自らが杜氏として純米酒のみを手造りで醸す。「蒼空」は飲んだ人がホッとできるような酒を目指して命名。
明治35年（1902年）創業。一時休造していたが、五代目・藤岡正章が平成14年に再開。「良い酒は必ずや天に通じ、人に通じる」の家訓のもと、蔵元自らが杜氏として純米酒のみを手造りで醸す。「蒼空」は飲んだ人がホッとできるような酒を目指して命名。
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この蔵のお酒は、京都府京都市のふるさと納税返礼品として提供されています（2件）。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます（控除上限は年収と家族構成で変わります）。
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ガラス越しに仕込み蔵を見ながら搾りたてのお酒が飲めるバー。営業時間11:30〜18:00、定休日月曜日。