EST. 1902

藤岡酒造

蒼空

Since 1902 — 伏見, 京都府

明治35年（1902年）創業。一時休造していたが、五代目・藤岡正章が平成14年に再開。「良い酒は必ずや天に通じ、人に通じる」の家訓のもと、蔵元自らが杜氏として純米酒のみを手造りで醸す。「蒼空」は飲んだ人がホッとできるような酒を目指して命名。