Sake Brewery · Kyoto
城陽酒造 城陽
Joyo Shuzo · Est. 1895 · Kyoto, Japan
明治28年（1895年）創業。「京都から五里、奈良から五里」の地で、地下100mから汲み上げる地下水と厳選した酒米で少量仕込みの酒を醸す。「品質第一」を掲げ、3月には蔵開きも開催。
Featured Sake
城陽 純米吟醸55 五百万石 無濾過生原酒
純米吟醸
Highlights
- 明治28年（1895年）創業、地下100mの地下水を仕込水に使用
- 厳選した酒造好適米のみを使い、少量仕込みの高品質な酒を醸す
- 瓶燗火入れ・冷蔵保存による徹底した品質管理