豊澤本店 豊祝

慶応年間に創業。「酒を飲む全ての人に喜びと幸せを」の精神で酒を醸す。伏見の名水「白菊水」を使い、京都らしい穏やかな味わいの辛口を中心に年間約1,000石を醸造。五代目・豊澤嘉哉が蔵を率いる。

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Highlights

• 慶応年間創業、伏見の名水「白菊水」を使用
• 京都らしい穏やかな味わいの辛口を中心に年間約1,000石を醸造
• 五代目・豊澤嘉哉が蔵を率いる