新澤醸造店 伯楽星

明治6年（1873年）創業。「究極の食中酒」を掲げ、料理の美味しさを引き立て、食卓に欠かせない存在になることを目指す。代表銘柄「伯楽星」「愛宕の松」は、穏やかな香りとキレの良い味わいで全国の日本酒ファンから支持されている。日々学び進化し、さらに旨い酒を届けることを信条とする。

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Highlights

• {'label': '究極の食中酒', 'desc': '料理の美味しさを引き立て、食卓に欠かせない酒を追求。'}
• {'label': '二拠点醸造', 'desc': '大崎市三本木と川崎町の二つの蔵で醸造。'}
• {'label': '日々進化', 'desc': '「日々学び進化し、さらに旨い酒を届ける」を信条とする。'}