EST. 1873

新澤醸造店

伯楽星

Since 1873 — 大崎市, 宮城県

明治6年（1873年）創業。「究極の食中酒」を掲げ、料理の美味しさを引き立て、食卓に欠かせない存在になることを目指す。代表銘柄「伯楽星」「愛宕の松」は、穏やかな香りとキレの良い味わいで全国の日本酒ファンから支持されている。日々学び進化し、さらに旨い酒を届けることを信条とする。