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Sake Brewery · Nagano

宮坂醸造 真澄

Masumi · Est. 1662 · Nagano, Japan

寛文2年（1662年）創業。協会7号酵母の発祥蔵として知られ、360年以上の歴史を持つ。諏訪の清冽な水と冷涼な気候を活かし食に寄り添う酒造りを追求。

Location
長野県諏訪市元町1-16
Founded
1662 (寛文2年)
Phone
0266-52-6161
Website
https://www.masumi.co.jp/

Featured Sake

真澄 白妙
蔵の代表銘柄
真澄 うすにごり
季節限定、やわらかな炭酸
真澄 大吟醸 静山
オーク樽熟成大吟醸

Highlights