Terroir HUB
SAKE
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Brasserie de Saké · Nagano
伴野酒造
澤乃花
Sawanohana · Fondée en 1901 · Nagano, Japan
明治34年(1901年)創業。八ヶ岳水系の伏流水と長野県産酒米で醸す。「佐久から心に届く、響く酒をお届けする」を理念に掲げる。全量10kgずつの丁寧な米洗い・全量瓶火入れが特徴。
Lieu
長野県佐久市野沢123
Fondée
1901 (明治34年)
Téléphone
0267-62-0021
Site web
https://sawanohana.com/
Sakés Vedettes
澤の花 純米吟醸
蔵の代表銘柄
澤の花 純米大吟醸
蔵の最高峰
澤の花 純米
食中酒向け
Points Forts
長野県佐久市の蔵元
「澤の花」ブランドで知られる
佐久の風土を映した酒造り