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SAKE
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Brasserie de Saké · Nagano
大雪渓酒造
大雪渓
Jizake · Fondée en 1898 · Nagano, Japan
明治31年(1898年)創業。北アルプスの麓、安曇野に位置。古くは「桔梗正宗」「晴光桜」の銘で親しまれ、昭和24年に「大雪渓」と改銘。昭和28年に全国新酒鑑評会で首席・宮内庁御用酒に選定。
Lieu
長野県北安曇郡池田町会染9642-2
Fondée
1898 (明治31年)
Téléphone
0261-62-3125
Site web
https://www.jizake.co.jp/
Visites
直営店「花紋大雪渓」あり
Sakés Vedettes
大雪渓 純米吟醸
北アルプス雪解け水使用
大雪渓 純米
定番銘柄
大雪渓 大吟醸
蔵の最高峰
Points Forts
北アルプスの雪解け水を仕込み水に使用
長野県北安曇郡池田町の蔵元
地域に愛される信州の地酒