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SAKE
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Sake Brewery · Niigata
逸見酒造
真稜
Henmisyuzo · Est. 1872 · Niigata, Japan
明治5年(1872年)創業。「佐渡で一番小さな酒蔵」を自称し、寡黙な蔵人が丁寧に醸す「本物の美酒」。山廃仕込みの純米大吟醸が看板。
Location
新潟県佐渡市長石84番地の甲
Founded
1872 (明治5年)
Phone
0259-55-2046
Website
http://henmisyuzo.com/
Featured Sake
真稜 純米酒
真稜 山廃純米大吟醸
山廃仕込み
至誠の真 本醸造
Highlights
「佐渡で一番小さな酒蔵」を自称する小規模蔵
寡黙な蔵人が手造りで醸す実力派
蔵見学可能(4月〜9月中旬、9:00〜16:00、要予約)