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SAKE
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Brasserie de Saké · Niigata
朝妻酒造
雪の幻
Yukinomaboroshi · Fondée en 1927 · Niigata, Japan
明治42年(1909年)創業。伝統的な生酛造りに現代科学を融合。コクがありながらキレのある酒質で、新潟らしい淡麗な味わいの中に深みを出す。
Lieu
新潟県新潟市西蒲区曽根251番地2
Fondée
1927 (昭和2年)
Téléphone
0256-88-7895
Site web
http://www.yukinomaboroshi.jp/
Sakés Vedettes
雪の幻 大吟醸
淡麗かつ大吟醸の香りと深み
越の風雪 純米吟醸
淡麗・吟醸香・米の旨みを両立
Points Forts
伝統的な生酛造りに現代科学を融合した醸造
コクがありながらキレのある独自の酒質
「雪の幻」の銘で新潟らしい淡麗さと深みを追求